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[典籍选注] 陆羽:茶经,PDF

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-6-20 17:30
  • 签到天数: 15 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2015-3-15 20:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
  • 丛书名称:
  • 丛书主编:
  • 出版时间: 2011-3-1
  • 书籍格式: PDF 
  • 书籍大小: 215
  • 书籍清晰度: 快速版 150dpi或者不清晰
  • 书籍完整性: 完整
  • 书籍内容提要:
  • 本帖最后由 stargate756 于 2016-6-13 14:43 编辑












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    请勿在本坛发布理工书籍,本次已经编辑删除,下次如果再违反,将禁止发帖,谢谢!  发表于 2015-3-15 21:06

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-10-13 07:45
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2015-7-12 07:42 | 显示全部楼层
    《茶经序》
    宋·陈师道

    陆羽《茶经》,家传一卷,毕氏、王氏书三卷,张氏书四卷,内外书十有一卷。其文繁简不同,王、毕氏书繁杂,意其旧文;张氏书简明'与家书合,而多脱误;家书近古,可考正,自七之事,其下亡。乃合三书以成之,录为二篇,藏于家。

    夫茶之著书自羽始,其用于世亦自羽始,羽诚有功于茶者也。上自宫省,下迨邑里,外及戎夷蛮狄,宾祀燕享,预陈于前,山泽以成市,商贾以起家,又有功于人者也。可谓智矣。

    《经》日:“茶之否臧,存之口诀。”则书之所载,犹其粗也。夫茶之为艺下矣,至其精微,书有不尽,况天下之至理,而欲求之文字纸墨之间,其有得乎?

        昔先王因人而教,同欲而治,凡有益于人者,皆不废也。世人之说,日先王诗书道德而已,此乃世外执方之论,枯槁自守之行,不可群天下而居也。史称羽持具饮李季卿,季卿不为宾主,又著论以毁之。夫艺者’君子有之,穗成而后及,乃所以同于民也。不务本而趋末,
    故业成而下也。学者谨之!
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-10-13 07:45
  • 签到天数: 1119 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2015-7-13 16:08 | 显示全部楼层
    《茶中杂咏序》
    唐·皮日休

    案《周礼》酒正之职辨四饮之物,其三日浆;又浆人之职,供王之六饮——水、浆、澧、凉、医、酏,人于酒府。郑司农云:以水和酒也。盖肖时人率以酒澧为饮,谓乎六浆,酒之醣者也,何得姬公制:《尔雅》云:桢,苦荼。即不撷而饮之,岂圣人之纯于用乎?草木之济人,取舍有时也。

    自周已降,及于国朝茶事,竞陵子陆季疵言之详矣。然季疵以前,称茗饮者,必浑以烹之,与夫瀹蔬而啜者无异也。季疵之始为《经》三卷,由是分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮,俾饮之者,除瘠而去疠,虽疾医之,不若也。其为利也,于人岂小哉余始得季疵书,以为备矣。后又获其《顾渚山记》二篇,其中多茶事;后又太原温从云、武威段碥之各补茶事十数节,并存于方册。茶之事,由周至于今,竞无纤遗矣。

    昔晋杜育有《藓赋》,季疵有《茶歌》,余缺然于怀者,谓有其具而不形于诗,亦季疵之馀恨也。遂为十咏,寄天随子。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-10-13 07:45
  • 签到天数: 1119 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2015-7-13 16:09 | 显示全部楼层
    《刻茶经叙》(嘉靖二十一年柯双华竟陵本卷首)

    粤昔己亥,上南狩郢,置荆西道。无何,上以监察御史青阳柯公来莅厥职。越明年,百废修举,乃观风竞陵,访唐处士陆羽故处龙盖寺。公喟然日:“昔桑苎翁名于唐,足迹遍天下,谁谓其产兹土耶?,因慨茶井失所在,乃即今井亭而存其故,已复构亭其北,日茶亭焉。他日,公再往索羽所著《茶经》三篇,僧真清者,业录而谋梓也,献焉。公日:“嗟,井亭矣!而《经》可无刻乎?”遂命刻诸寺。夫茶之为经,要矣,行于世,脍炙千古。乃今见之《百川学海》集中,兹复刻者,便览尔,刻于竞陵者,表羽之为竞陵人也。

    按羽生甚异,类令尹子文,人谓子文贤而仕,羽虽贤,卒以不仕。又谓楚之生贤大类后稷云。今观《茶经》三篇,其大都日源、日具、日造、日饮之类,则固具体用之学者。其日“伊公羹,陆氏茶”,取而比之,定以自况,所谓易地皆然者,非欤?向使羽就文学、太祝之召,谁谓其事不伊且稷也!而卒以不仕,何哉?昔人有自谓不堪流俗,非薄汤武者,羽之意,岂亦以是乎?厥后茗饮之风行于中外,而回纥亦以马易茶,由宋迄今,大为边助,则羽之功固在万世,仕不仕奚足论也!

    或日:酒之用视茶为要,故北山亦有《酒经》三篇,日酒始诸祀,然而妹也已有酒祸,惟茶不为败,故其既也《酒经》不传焉。

    羽器业颠末,具见于传。其水味品鉴优劣之辨,又互见于张、欧浮槎等记,则并附之《经》,故不赘。僧真清者,新安之歙人,尝新其寺,以嗜茶,故业《茶经》云。

    皇明嘉靖二十一年岁在壬寅秋重九日景陵后学鲁彭叙
    [发帖际遇]: ryyy 替宝玉给黛玉送手绢,被赏 4 没奈何. 幸运榜 / 衰神榜
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-6-21 20:34
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2019-6-20 15:13 | 显示全部楼层
    关于茶,每个人都知道,关于茶,很少人知道。品茶是种生活品味,了解更多的茶文化也是一个爱茶之人的初衷。这本书不论是对初初接触茶文化的人来说还是对已经有了一定基础的爱好者来说,都是一本很好的鉴赏了解之宝。虽是古文,但有注释和配图,并不难懂,还在一定程度上加深了读者的印象,这样一本书真的是值得收藏的好书。
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